スミレのカヌレ
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スミレのカヌレ

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仙台に壱弐参(いろは)横丁という飲屋街がある。そこにある洋風居酒屋「スナックスミレ」が不定期でつくるカヌレは外側がガリっと、中はねっとりとした柔らかく大変人気があり、ファンの多い一品。そのカヌレの1ファンでもある店主が改めてカヌレそのものの形に惚れ込み製品化に至った。 サイズ:直径 500mm x 高さ420mm 重量:450g~460g (手作業のため若干重さが異なります) 材質:真鍮 真鍮について...ひとつ、ひとつ職人さんの手により仕上げられています。真鍮製といっても仕上げによるその表情は様々です。経年変化により味わいが出てきます。お手入れの際は、やわらかい布で軽く拭いてください。